20 Aprile 2011
Qualità, sicurezza e prezzo

Il progetto chilometro zero, promosso da Coldiretti, è entrato a far parte della cultura e dell’esperienza collettiva, rappresentando una strategia comunicativa, produttiva e commerciale che richiama e ripropone il legame inscindibile tra i prodotti e il territorio che costituiscono la base della nostra agricoltura.
Una risposta che evidenzia e sottolinea l’aumento delle vendite nei mercati degli agricoltori che, nel 2010, hanno fatto registrare un vero boom con una crescita del 28 per cento delle strutture attive, dove durante l’anno hanno fatto acquisti ben 8,3 milioni di italiani.
Forti di questi risultati, anche sul territorio provinciale, Coldiretti Alessandria apre un nuovo mercato di Campagna Amica, nel cuore del centro storico di Serravalle Scrivia: ogni venerdì, a partire dal 29 aprile, in piazza Bosio, saranno molti i produttori Coldiretti che offriranno le tipicità del territorio al giusto prezzo garantendo qualità e stagionalità.
Ciò che contraddistinguerà questo mercato sarà ciò che i consumatori hanno già imparato ad apprezzare in ogni mercato di Campagna Amica: qualità, sicurezza e prezzo, ossia la percezione della responsabilità sociale ed ambientale che ha ogni atto di acquisto e il rapporto tra il cibo ed il territorio con il riconoscimento del valore che ha l’identità territoriale delle produzioni.
“I prodotti che si potranno acquistare saranno – affermano il presidente e il direttore di Coldiretti Alessandria Roberto Paravidino e Simone Moroni - la verdura, la frutta, i formaggi, i salumi, il vino, i succhi di frutta, torte e biscotti. Il giudizio positivo è confermato dal fatto che nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica si trovano prodotti locali del territorio che non devono affrontare lunghi trasporti con mezzi inquinanti, messi in vendita direttamente dall’agricoltore nel rispetto di precise regole comportamentali e di un codice etico ambientale, sotto la verifica di un sistema di controllo di un ente terzo”.
Il nuovo agrimercato di Campagna Amica  di Serravalle Scrivia, reso possibile grazie al supporto dell’Amministrazione Comunale, del sindaco Antonio Molinari e dell’assessore al commercio Emanuele Parodi, diventa così uno strumento innovativo per combattere il carovita e rientra nel più ampio panorama delle iniziative avviate dalla Coldiretti di Alessandria con lo scopo di promuovere i prodotti locali, fornendo strumenti utili e pratici per favorire un acquisto critico e consapevole, favorendo un “ruolo attivo” del consumatore ed infine sviluppare una cultura alimentare che affonda le proprie radici nel territorio di appartenenza.
Ma perché scegliere i mercati di Campagna Amica? Perché rappresentano un’alternativa al modello dello scambio di massa dei centri commerciali, che risulta caratterizzato dalla presenza di alimenti omogenei ed anonimi dal punto di vista degli aspetti legati alle tradizioni culturali, alla stagionalità e alla disponibilità di componenti originali nella produzione e nei processi di produzione. – proseguono Paravidino e Moroni – Alcune di queste forme di vendita diretta, come i farmer’s market, rompendo la dicotomia città-campagna, contribuiscono a promuovere una vivacità ed un nuovo dinamismo degli spazi rurali”.
La mappa dei mercati degli agricoltori è consultabile sul sito www.campagnamica.it dove sono indicati gli indirizzi, gli orari di apertura, la gamma di prodotti offerti e il percorso stradale on-line più conveniente per raggiungerli.
Insomma, dal 29 aprile, Serravalle Scrivia non sarà più solo vista come occasione di shopping per la sua vicinanza con l’Outlet, ma sarà anche associata a Campagna Amica, alla qualità e alle tipicità offerte dai produttori Coldiretti.
Venerdì 29 aprile l’inaugurazione sarà alle ore 11.

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