Ad affermarlo sono Coldiretti e Filiera Italia in occasione della pubblicazione da parte dell’esecutivo Ue dell'atteso Public Procurement Act, il regolamento che riscrive integralmente le regole sugli appalti pubblici.
“In provincia di Alessandria circa 8 alunni su 10 mangiano nelle mense scolastiche, oltre 200 mila alunni a livello piemontese, per cui produrre cibo sano e sostenibile per tutelare la salute dei cittadini consumatori, a partire dalle fasce più giovani della popolazione, è da sempre l’obiettivo dei nostri imprenditori agricoli – ha affermato il Presidente Coldiretti Alessandria Mauro Bianco -. Secondo gli ultimi studi esiste un collegamento, infatti, diretto tra i prodotti ultraformulati e ben 32 effetti avversi. Si tratta di un fenomeno pericolosissimo per combattere il quale è nata "Campagna Amica per la Salute".
L'iniziativa promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia, che ha dato vita al primo Patto nazionale tra agricoltori e medici per la salute dei cittadini: “E’ assurdo come l’Europa faccia finta di niente o, ancora peggio, temiamo che voglia fermare le amministrazioni che stanno facendo scelte giuste – ha aggiunto il Direttore Coldiretti Alessandria Elio Gasco -. Ci aspettiamo ora che il Parlamento difenda concretamente la salute delle persone modificando radicalmente la proposta della Commissione”.
