A frenare la deflazione ha contribuito il balzo del 12,6 per cento dei prezzi della verdura rispetto allo scorso anno per l’effetto congiunto di una leggera ripresa dei consumi.
“Dopo sei anni consecutivi di riduzione, i consumi alimentari – afferma il presidente provinciale Coldiretti Alessandria Roberto Paravidino - sono tornati ad aumentare nel 2015 con il ritorno della fiducia sui mercati. Un cambiamento che deve trasferirsi alle imprese agricole con una adeguata remunerazione dei prodotti dopo che, nel 2014, alle difficoltà economiche si sono sommate quelle climatiche. La spesa alimentare è la principale voce del budget delle famiglie dopo l’abitazione con un importo complessivo di 215 miliardi”.
Intanto, si registra un aumento record delle esportazioni Made in Italy negli Stati Uniti dove fanno segnare un incremento del 48,5 per cento sotto la spinta del tasso di cambio euro/dollaro favorevole. E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento ai dati Istat sul commercio estero nei primi mesi del 2015 che rispetto allo scorso anno evidenziano complessivamente a livello mondiale un aumento del 2,5 per Il tasso di cambio favorevole.
“E’ dunque una opportunità – sottolinea il direttore provinciale Coldiretti Alessandria Simone Moroni - per sostenere la ripresa economica nell’attuale fase di stagnazione dei consumi interni. Un sostegno importante, anche per il settore agroalimentare che realizza fuori dall’Unione Europea circa un terzo del valore delle esportazioni con gli Usa che sono il primo mercato di sbocco extra Ue”.
Per la prima volta l’export agroalimentare Made in Italy in Usa ha superato nel 2014 i 3 miliardi di euro e il vino è il prodotto italiano più apprezzato dagli americani per un valore di 1,1 miliardi di euro.